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Um sistema de atendimento para delivery e dark kitchens centraliza WhatsApp, Instagram e chat do site em um painel único, com histórico de endereço e pedidos do cliente, resposta automática de taxa e cardápio e relatório por atendente. O pedido que chega direto pelo WhatsApp para de disputar espaço com o do aplicativo e cada conversa tem dono.
Dark kitchen não tem porta de rua nem garçom para explicar nada. Todo contato acontece no aplicativo e no WhatsApp, e às vezes são três marcas saindo da mesma bancada. Na FlipDesk cada marca tem a própria fila dentro do mesmo painel, e a equipe alterna sem confundir quem pediu o quê.

Entrega errada em dark kitchen custa o pedido inteiro e a nota do aplicativo. A ficha guarda o endereço com bloco e apartamento, o ponto de referência, a marca que a pessoa costuma pedir e o problema da última entrega. Etiquetas separam pedido novo, atraso e reembolso pedido.

Na cozinha sem salão, atender no chat tira gente da produção. O bot responde raio de entrega, taxa por bairro e cardápio de cada marca, e dispara o status do pedido quando a integração avisa. A FlipAI só chama uma pessoa quando o cliente muda o endereço ou reclama do que chegou.

No delivery, o cliente é do aplicativo, não da cozinha: se você não aparecer na busca, ele pede de outro lugar. A base própria muda isso. Dá para separar quem pediu uma vez e sumiu, quem pede sempre da mesma marca e quem mora no bairro que você quer encher, e chamar por WhatsApp.

Três marcas na mesma bancada dividem fogão, entregador e equipe, e no fim do mês é difícil saber qual delas dá trabalho e qual dá pedido. O painel separa volume por marca e por canal, o tempo até a primeira resposta e quantas conversas cada atendente fechou em cada operação.

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